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凉拌青瓜的做法家常 凉拌青瓜怎么做

2019-11-01  来源:  【字体:  

  黄瓜洗净,切成块,大蒜切成蒜末,姜切末,葱切葱花,黄瓜放在碗中,放入蒜末、姜末、红油辣子、酱油、醋、鸡精和少量盐,锅烧热,加入适量油,烧热后淋在黄瓜上,撒上葱花,搅拌均匀即可。

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  凉拌青瓜怎么做

  材料:

  黄瓜1根,食盐1勺,葱1根,调和油少许,大蒜5瓣,姜1块,红油辣子,酱油1勺,醋少许,鸡精1勺

  凉拌青瓜的做法

  1.黄瓜1条清洗干净,然后切成块。

  2.大蒜5瓣切成蒜末,姜1块切末,葱1根切葱花。

  3.黄瓜放在碗中,放入蒜末、姜末、红油辣子、酱油、醋、鸡精和少量盐。

  4.锅烧热,加入适量油,烧热后淋在黄瓜上。

  5.撒上葱花,搅拌均匀即可。

  小贴士:

  可以直接加芝麻油拌匀,增加香味。

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